Folha de Louro Laurus nobilis era considerada uma planta nobre, na Grécia ela era conhecida por 'Loureiro de Apolo' e seus ramos e folhas eram usados para coroar e premiar os reis e heróis da época. O loureiro é uma árvore nativa da Ásia Menor, medindo até 10 metros de altura, possuem folhas ovaladas e sempre verdes, com flores pequenas verde e amarelas, e frutos é uma pequena baga preta onde se encontra a semente. É rica em óleos essenciais, ácidos graxos, pectinas e taninos.